あっという間に、食べ尽くしました。
こんにちは、パパコです。
昨日はバレンタインデーでしたね。
私は家族からチョコを頂きました。
と、いいながら、結局は家族みんなで
食べてしまうんですけどね。
既製品のチョコも、手作りデコレーションの
チョコもパパコ家のおなかにかかれば、
あっという間に、『ペロリ』です。
少し胸焼けがするほど、食べてしまいました。
美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまう
チョコレートですが、
健康に効果がある食品だと、知っていますか？
例えば、『血液をサラサラ』にする効果があります。
あなたは『ポリフェノール』という植物成分の名前を
聞いたことありますか？
健康に関する本や番組で良く取り上げられるので、
聞いた事がある人が多い植物成分だと思います。
この『ポリフェノール』が血液をサラサラにする
効果があり、
コーヒーやワイン、お茶などにも含まれていることが
分かってきました。
実は、このポリフェノール、
『ダークチョコレート』には、
赤ワインの4倍以上のポリフェノールが
含まれているのです。
ちなみに『ダークチョコレート』と言うのは、
原料のカカオ成分が70％以上のチョコレートで、
ビターチョコレートやブラックチョコレートとも
言われるチョコレートです。
このカカオのポリフェノールが、
『血液をサラサラ』にして、
さらに、血管を広げる効果があることが
研究で明らかになっています。
つまり、血管を広げることで、
血液を流れやすくし、血圧を下げるのだそうです。
ただし、デメリットもあります。
それは、砂糖と脂肪が多く含まれていることです。
砂糖と脂肪は、肥満の原因になります。
研究によると、
1日ひとかけら(6.3g)のダークチョコレートで
十分に効果があるそうなので、
食べ過ぎなければ、デブにはなりません。
1箱ペロリしてしまった私が言うのも何ですが、
食べ過ぎなければ大丈夫です。
最近、
チョコレートに含まれるカカオの成分量を
表示した商品も見かけるようになりました。
『カカオいっぱい食べたい！』
『チョコで血液サラサラ！！』
で、これらの商品を食べるのも良いと思います。
でも、1つ注意して下さい。
本来のカカオは、『すっぱ苦い』味です。
私の感覚では、カカオ70％位のチョコレートが
美味しく感じます。
80％こえるチョコは、すっぱ苦さが強くなります。
まあ、何事も経験ですので、
少しずつ食べてみて、自分にあったチョコを
探してみてはどうでしょうか？
パパコ
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